Purificação do Ar em Exaustão de Cozinhas
O principio da Filtragem Eletrostática é amplamente utilizado em na Exaustão de Cozinhas de Restaurantes, Praças de Alimentação de Shopping Centers, e Fast Foods em Geral.
Cozinhas Profissionais
Restaurantes, praças de alimentação e fast foods possuem coifas de exaustão que captam os gases e névoas produzidos em processos de cocção (cozinhar, fritar, assar, grelhar, etc.), esses gases carregam névoas e partículas que são exauridas por dutos e ventiladores.
Além de incomodar a vizinhança e GERAR MULTAS com os órgãos fiscalizadores, a poluição carrega névoa de óleo, que impregna o telhado, as vidraças e as áreas adjacentes, o que pode causar acidentes, quedas e até propagação de incêndios.
Nossos filtros eletrostáticos reduzem em até 98% a emissão de poluentes gerados em cozinhas industriais. Inclusive retém com altíssima eficiência a gordura e seu odor característico.
É comum agregar ao equipamento eletrostático filtros de carvão ativado, que auxiliam na redução de odores orgânicos, tais como: pimentas, peixe, temperos, curry, etc.
Os filtros eletrostáticos fornecidos pela
APOIO PROJETOS possuem sempre
01 pré-filtro de névoas (tipo Chicana);- 01 pré-filtro de Telas (para poluentes maiores);
- 01 ou 02 estágios de filtragem eletrostática;
- 01 filtro de Carvão ativado (opcional);
- Difusores de Entrada e de Saída (também opcionais);
- Painel Elétrico de comando do Filtro (pode ser jampeado ao exaustor);
- Dreno para gordura e condensados.
Segurança
Nossos purificadores de ar são equipados com dispositivo de proteção elétrica que interrompe a alta tensão automaticamente sempre que uma de suas portas é aberta, não oferecendo nenhum risco à vida humana.
Nossos purificadores eletrostáticos são os melhores e mais modernos do Brasil, isto porque possuem fonte de alta tensão transistorizada, (blindada e patenteada), diferente de outros concorrentes que utilizam transformadores e blocos retificadores, que além do alto custo apresentam alto índice de queima de componentes eletroeletrônicos.
Filtro Eletrostático Duplo Estágio com capacidade de 9.900 m³/h
Detalhe, pré-filtro de névoas, de Telas, Célula eletrostática e Filtro de Carvão ativado
Detalhe, fonte de Alta Tensão Transistorizada e Painel de Comando
Nossos eletrostáticos são padronizados para produção em série e fornecidos em 10 tamanhos diferentes.
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Principais Vantagens
- Modelos compactos e com baixíssimo consumo de energia e perda de carga;
- A Manutenção dos Filtros Eletrostáticos é Extremamente Simples e Barata;
- Equipamentos Modulares com peças Intercambiáveis (permite um estoque mínimo para diversos equipamentos);
- Os componentes são 100% laváveis em água quente e sabão, bem como desengraxantes não corrosivos;
- A perda de carga é baixíssima, entre 10 e 20 mmca;
- Durabilidade pode ultrapassar 10 anos.
Tabelas de Dimensões para aplicações Comerciais, Restaurantes e Fast Foods em geral
Tabelas de Eficiência N x Vazão para aplicações em exaustão de cozinhas industriais
VARIAÇÃO DA EFICIÊNCIA DOS FILTROS EM FUNÇÃO DO AUMENTO DA VAZÃO DO AR EM RELAÇÃO À VAZÃO NOMINAL
Características Construtivas
- Carcaça em Aço Carbono ou Inox;
- Módulos Eletrostáticos em Alumínio;
- Pré Filtros em aço galvanizado;
- Fonte Transistorizada;
- Proteção contra descargas elétricas;
- Certificado de Qualidade ISO 9000.
Filtro Eletrostático tamanho 1 com Difusores
Filtro Eletrostático tamanho 6 sem Difusores
Tratamento de Gases de Churrasqueiras e Fornos a Lenha
Para churrasqueiras e fornos a lenha é possível instalar filtros eletrostáticos em Triplo Estágio com Carvão Ativado.
O Sistema deve sempre deve prever a instalação de resfriador de gases; eliminador de gotas, no mínimo 02 Damper Corta Fogo e uma Saída Bay Pass para emergências (como por exemplo, falta de energia / luz).
Aplicações em Salas Limpas
Os filtros eletrostáticos separam micro poluentes de 0,000001 mm, chegando a reter inclusive bactérias e vírus, essa eficiência é comparável à dos Filtros Absolutos tipo EPA, exatamente por isso nossos eletrostáticos são uma excelente alternativa para pressurização e purificação de “salas limpas”, sem duvida a mais moderna solução.
Sala limpa é um ambiente pressurizado, rigorosamente limpo e esterilizado, totalmente controlado, onde a umidade, temperatura e as partículas presentes no ar são controladas para evitar qualquer tipo de contaminação. São exemplos de Salas Limpas:
- Salas de cirurgias, tratamento de queimaduras, UTI e CTI em hospitais;
- Laboratórios químicos, veterinários, de cosmética, petroquímica, biotecnologia, etc;
- Indústrias farmacêuticas que produzem remédios e vacinas;
- Locais de manipulação e Envase de alimentos e bebidas;
- Ambientes destinados a fabricação de satélites, micro chips, componentes eletro eletrônicos, etc;
- Entre ouros.
Principal Vantagem dos Eletrostáticos em Relação aos Filtros EPA
A grande vantagem dos filtros eletrostáticos é que seus componentes são 100% laváveis, ao contrário dos dispendiosos Filtros Absolutos tipo EPA que são descartáveis.